サービスを一言で
食と脳科学から学ぶ「食學」で、子どもと家族の未来を育む食育講座をお届けしています。
サービス内容
“`食べることは、生きること。
食育（食學）講座やオンライン親子料理教室を通して、食の大切さと家庭で実践できる知識をお伝えしています。
医食同源の考えをもとに、薬膳・無添加・無農薬など自然の食材が持つ力を学びながら、子どもたちが健やかに育つための食習慣づくりをサポートしています。
また、食と脳科学を融合させた「食學」という日本初の分野を通じて、生きるために必要な智慧を育む学びを提供しています。
オンライン親子料理教室では、親子で楽しみながら食に触れ、家族のコミュニケーションを深める時間を大切にしています。
“`プロフィール
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奥井 まどか
リレーションM’s 代表
19歳よりフレンチ、イタリアン、ワインバー、パティスリーを経て中国料理の世界へ。 現在、料理の世界で29年のキャリアを持つ。
日本中国料理協会全国大会にて、女子初となる3大大会出場・入賞を果たす。
高齢者介護施設の経営をきっかけに健康志向へ転向し、現在はドクターと共にエイジングケアや認知症予防の食事プログラム開発にも携わる。
世界的コンサルタント・ジェームススキナー氏のイベントにおいて企画や食事プロデュースも担当。
食學サロン〜結 musubi〜を主宰し、医食同源の考えを軸に食育活動を展開。 「人に良い食でhappyのご縁を繋ぎたい」という想いを持ち活動している。
【資格】
・調理師
・製菓衛生師
・介護福祉士
・加工食品診断士
・プライマルダイエットアドバイザー 他
SNS・ホームページ
“`ホームページ（LP）は現在制作中です。
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